Вкусный рецепт канна-бискотти с цукатами – оригинальное блюдо с любимым компонентом

Orange

Мастер слова
Регистрация
7 Окт 2017
Сообщения
8,672
Реакции
1,319
Основные ингредиенты для приготовления:
  • Каннамасло – 60 гр.;
  • Кукурузная мука – 140 гр.;
  • Куриные яйца – две штуки,
  • Пшеничная мука – 100 гр.;
  • Сахарный песок – 80 гр.;
  • Ваниль – 10 гр.;
  • Орехи и цукаты – 300 гр.
  • Соль – одна щепотка;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Переходим непосредственно к рецепту приготовления

Следует помыть цукаты, они оставляются сушиться до выпекания. Режем орехи и большие цукаты.

Следует размягчить каннамасло в условиях комнатной температуры, с добавлением ванилина и сахара, перемешиваем.

bisk1.png


В наш состав добавляем яйца, предстоит достаточно тщательно взбить.

bisk2.png


Просеиваем в отдельную миску оба вида муки, соль и разрыхлитель.

Туда же вливается каннамасло с яйцами и сахаром.

bisk3.png


Следует лопаточкой тщательно размешать тесто, пока не достигнет однородного состава.

bisk4.png


Дополняем наше блюдо цукатами и орехами.

Предстоит размешать до равномерного распределения ингредиентов

Далее влажными руками, чтобы избежать прилипания теста, следует формировать невысокий батон, он выкладывается на противень, застеленный бумагой для выпечки.

bisk5.png


Противень ставится в нагретую духовку, выпекается на протяжении 30-40 минут в условиях 170-градусной температуры.

Проверяем степень готовности при помощи зубочистки.

Теперь батон можно доставать, но не спешите выключать духовку.

Батон следует остудить порядка 15 минут, затем он нарезается острым ножом по кусочкам порядка 1.5 сантиметра толщиной.

Бискотти вновь направляем в духовку порядка на 10 мин. для одной стороны, для другой – около 8-ми.

bisk6.png


Далее печенье остужается при комнатной температуры до затвердевания, можно подавать к столу.
 
Хах, я любитель сладенького))
 
Как же оно аппетитно выглядит,
Надеюсь на вкус будет ещё ярче;)
 
Назад
Сверху